Lounas Espoo, Iso Omena

14,00e

Paahdettua kuhaa ja piparjuuripaahdettua perunaa, herne-fetasalaattia ja piparjuurifraichea

Pike-perch with horseradish roasted potatoes, pea and feta salad and horseradish fraiche l g

14,00e

Paahdettua lohta ja nokkospestoperunaa, leipäjuusto-tomaattisalaattia ja verdeaiolia

Roasted salmon with nettle pesto potatoes, bread cheese and tomato salad and verde aioli l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja ristikkoperunoita, grillattua parsaa ja capresesalaattia

Beef sirloin steak with criss-cross fries, grilled asparagus and caprese salad l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

Kevätsipuliriisi ve + g kurkkuraita l g

Talon carbonarakastike savupekonilla l g yrtti-spagetti ve

Factoryn letut l talon mansikkahillo ve + g vaniljavaahto l g jäätelö l g

Naudanliha kebabia talon tomaattikastikkeessa l G Tzaziki l G

Jauhelihapihvit, sinappikastike g l

Cornflakes-kana, curry jogurttikastike g l

Talon hernekeitto l g

Kievin kana l ja currymajoneesi l g

Kermaperunat l g

Salviaporkkanat l g

Kasvisvaihtoehto keittiöstä: mellstenin kasvispihvit l g ja remouladekastike l g

Konditorian hernekeitto ylikypsällä savupalvilla l g vs

Porsasta kiinalaisessa satay-kastikkeessa l g vs, pä

Ranskalainen omenakana l g

Mandariini-pinaattipastasalaatti l g k

Paistettua kanan rintafileetä koskenlaskija-piparjuuri-kastikkeessa l g

Grillimakkaraa juustolla ja hunajasinappi -glaseerauksella l g yrttiperunat ve + g

Factoryn letut l mansikkahillo ve + g vaniljavaahto l g jäätelö l g

Porkkanakeitto 14,00 € l k, g veg

Inkiväärillä maustettua porkkanakeittoa, kevätsipulia ja leipäkrutonkeja.
Carrot soup flavored with ginger. spring onion and crunchy bread

Kreikkalainen salaatti 15,00 € l g

Raikasta salaattia, paprikaa, punasipulia, tomaattia, oliiveja, fetajuustoa, oreganoa ja oliiviöljyä.
Crispy salad with bell peppers, red onion, tomatoes, olives, feta cheese, oregano and olive oil

Hauki wallenberg 18,00 € l g

Rapea wallenbergin pihvi hauesta, perunapyreetä, hiillostettua purjoa, kirjolohenmätiä ja ruskistettua voita.
Crispy pike wallenberg steak served with mashed potatoes, charred leek, rainbow trout roe and browned butter

Kana 17,00 € l g

Rapeaksi friteerattua kanaa, viskiglacea, coleslaw-salaattia, ranskalaisia perunoita ja lime-korianteriaiolia.
Crispy fried chicken with whisky glaze, coleslaw, french fries and lime-coriander aioli

Kasvis-mozzarellapasta 15,50 € l k, g veg

Pastaa, kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja, kapriksia, mozzarellaa ja parmesaania.
Pasta with zucchini, cherry tomatoes, capers, mozzarella and parmesan cheese

** Jälkiruoka / dessert *** Mustaherukka-panna cotta 9€ l g

Mustaherukka-panna cottaa, keksicrumblea ja mustaherukkasorbettia.
Blackcurrant panna cotta with biscuit crumble and blackcurrant sorbet

14,00e

Paistettua kuhaa ja basilikaperunaa, mätihollandaisea ja omena-fenkolisalaattia

Fried pike-perch with basil potatoes, roe hollandaise and apple and fennel salad l g

14,00e

Paahdettua lohta ja timjamiperunaa, mätihollandaisea ja paistettua sydänsalaattia

Roasted salmon with thyme potatoes, roe hollandaise and grilled gem salad l g

15,90e

Naudan ulkofileetä ja paahdettua perunaa, pippurikastiketta ja paahdettuja juureksia

Beef sirloin with roasted potatoes, pepper sauce and roasted root vegetables l g

14,00e

Basilikarisottoa ja fetaa ja tomaattifraichea

Basil risotto with feta and tomato fraiche l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

10,70e

Linssi-tomaattikeittoa

Lentil and tomato soup l g

14,00e

Kana-fetasalaatti ja vesimelonia

Paneroitua kanaa, uuden sadon pestoperunaa, sokerihernettä, limoncellofraichea, fritattua salottisipulia, romainea, varhaiskaalia, kyssäkaalia, kevätsipulia ja persikkavinegrettiä
Breaded chicken, spring potatoes, sugar snaps, limoncello fraiche, deep-fried shallot, romaine, spring cabbage, kohlrabi, scallion and peach vinaigrette l g

14,00e

Lohi-fetasalaatti ja vesimelonia

Paahdettua lohta, uuden sadon pestoperunaa, sokerihernettä, limoncellofraichea, fritattua salottisipulia, romainea, varhaiskaalia, kyssäkaalia, kevätsipulia ja persikkavinegrettiä
Roasted salmon, spring potatoes, sugar snaps, limoncello fraiche, deep-fried shallot, romaine, spring cabbage, kohlrabi, scallion and peach vinaigrette l g

14,00e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Paahdettua broileria, tzatziki ja oreganoperunat

g l

8,90e

Parsakaalisosekeitto

g l

Jäätelöbuffa

g l

14,00e

Tattari-perunapihvejä ja metsäsienimoussea g l

14,00e

Tattari-perunapihvejä ja kylmäsavulohimoussea g l